La Bicyclette

Cocktail bar - crêperie

il primo locale serale aperto nel Quadrilatero Romano di Torino, con un'importante storia alle spalle.

il nostro menù

Un locale accogliente dove i nostri punti di forza sono le fantastiche crêpes, le birre e la selezione dei liquori, tutto finemente curato.

Siamo alla fine degli anni ottanta. Torino, cornice di rivolte e rivoluzioni, si stava rimodellando. Due fratellini, poco fuori dalla città, giocavano a raccogliere margherite, mentre una bambina, sdentata e coi codini, colorava con i pastelli.

Nel frattempo, da un lontano paesino della Francia, un ragazzo inforcava la sua bicicletta alla volta della città Italiana. Passarono i giorni e passarono i chilometri, quando il ragazzo si fermò. Non si sa se per una ruota bucata o per stanchezza, ma appoggiò la sua bicicletta vicino al portone di un locale di via Sant’Agostino.

Ancora oggi si dice che quella bicicletta sia sempre lì, dal lontano 1985; dietro quella porta rossa,  accanto a quel portone, dentro quel locale, che nei secoli fu prima di una panetteria, poi di una sartoria ed in seguito di una copisteria ed infine, da allora, il primo locale aperto nel quadrilatero romano di Torino, quello del ragazzo francese: la Bicyclette.

Il tempo passava ed i bambini crescevano, ignari di tutto quello che sarebbe successo: che sarebbe stato proprio quel posto, proprio quella lunga pedalata a farli incontrare ed a fare incontrare tutte le persone che fanno sì che quella leggenda viva.

Ed oggi eccoli lì, tutti e tre, dietro quel bancone intriso di storie, diventati attori di quel libro che non è scritto, ma che si può leggere nei  loro occhi ed in quelli delle persone che la frequentano.

Crêpes

Ciò che ci distingue è la nostra passione per i prodotti che offriamo, in particolare per le crêpes. Ci dedichiamo con cura alla loro preparazione e agli abbinamenti che creiamo, con l’obiettivo di soddisfare anche i palati più esigenti.

Ogni giorno proponiamo le nostre crêpes, disponibili sia con farina 00 sia con grano saraceno, le più note Gallette.

Inoltre, ogni mese realizziamo una crêpe premium ispirata ai gusti dei nostri chef!

Birre

La nostra passione per la birra ci guida nella ricerca delle migliori etichette, con un’attenzione particolare alle birre belghe, che trasformiamo in una proposta esclusiva per i nostri clienti.

Per questo motivo esploriamo sia birre belghe artigianali sia altre eccellenze, garantendo una rotazione continua delle opzioni disponibili, sia alla spina, con cinque linee dedicate, sia in bottiglia.

Ogni mese offriamo una selezione ricercata che spazia dalle classiche Pils alle Dubbel White IPA, dalle Porter luppolate alle particolari Saison belghe, includendo birre non filtrate e le intramontabili Dubbel belghe.

In poche parole, abbiamo birre per soddisfare ogni gusto!

Cocktails e amari

Grande attenzione e ricerca poniamo verso i Cocktails.

Potrete trovare dai più classici cocktails presenti sul mercato, alla nostra particolare selezione creata dalle sapienti mani del nostro staff.

Particolare attenzione verso i Gin. Oltre alla nostra selezione che abbiamo scelto di offrire, potrete trovare anche il nostro Gin Bicyclette prodotto in collaborazione con Distillerie Sabaude.

E per non farci mancare nulla, abbiamo appena creato anche il nostro Amaro Bicyclette. Un particolare amaro alle erbe che preferisce dare l’accento all’amaro della genziana. Pervade le papille gustative e solletica lo stomaco.

Diciamolo, avete mille diverse ragioni per venirci a trovare!

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