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"Ogni corpo su una bicicletta assiste ad uno spostamento del proprio sguardo sul mondo. All'esterno ci si sposta in bicicletta, ma all'interno e' la bicicletta che ci sposta" - Didier Tronchet

Crêpes

Le nostre crêpes potrete provarle a qualsiasi ora!!!

 CRÊPES FAI TU         

 

base € 2.00

base di grano saraceno € 3.00

 

ingredienti € 1.00

 Mozzarella, brie, scamorza, gorgonzola, emmenthal, panna da cucina, formaggio base (mozzarella ed emmenthal), prosciutto cotto, prosciutto crudo, speck, lardo, salame piccante, tonno, rucola, insalata, funghi, pomodorini, olive, fagiolini, cipolla, patate, carote, spinaci, mais, pesto, uova, noci, pinoli, mandorle, granella di nocciole, cocco, amaretti, cannella, noce moscata, pepe, peperoncino, limoni, arance, lime, banane, pere, mele, kiwi, fragole, menta, marmellate (albicocche, amarene, arance, fichi, fragole, frutti di bosco, mele cotogne, mirtilli, pere, pesche), crema di marroni, zucchero a velo, zucchero bianco, zucchero di canna, miele, cacao amaro in polvere, panna montata, crema pasticcera, Nutella, cioccolato bianco, cioccolato fondente, scaglie di fondente.

 

ingredienti € 2.00

Formaggio di capra, roquefort, salmone affumicato, polvere di pistacchi e crêpe flambée

CRÊPES SALATE

Formaggio € 3.00
Formaggio e miele € 4.00
Gorgo e pere € 4.00
Lardo e miele € 4.00
Prosciutto cotto e formaggio € 4.00
Prosciutto crudo e formaggio € 4.00
Femme fatale: gorgonzola e cipolla € 4.00
Amelie: formaggio di capra e crema di marroni € 5.00
Biquette chèvre: formaggio di capra e noci € 5.00
Biquette roquefort: formaggio roquefort e noci € 5.00
Complète: uova, prosciutto cotto e formaggio € 5.00
Fantàsia: gorgo, pere e amaretti € 5.00
Forestière: prosciutto cotto, formaggio, panna e funghi € 5.00
Gene: scamorza, pomodorini e prosciutto cotto € 5.00
Genovese: pesto (senza aglio), pomodorini, fagiolini, patate e pinoli € 5.00
Gustosa: uova, formaggio, cipolla e patate € 5.00
Ligure: pesto (senza aglio), fagiolini, patate e pinoli € 5.00
Operaia: scamorza, salame piccante e rucola € 5.00
Parisienne: speck, brie e panna € 5.00
Prénom: brie, salame piccante e rucola € 5.00
Printemps: scamorza, pomodorini freschi e rucola € 5.00
Salemme: salmone affumicato ed emmenthal € 5.00
Stacanov: brie, salame piccante e cipolla € 5.00
St. Michel: prosciutto cotto, formaggio e pomodorini € 5.00
Zia Ana: scamorza, prosciutto cotto, rucola e noci € 5.00
Zia Cri: marmellata di mirtilli e gorgonzola € 5.00
Zia Eli: formaggio, prosciutto crudo e rucola € 5.00
Zia Stefy: scamorza, pomodorini, speck e rucola € 5.00
Audrey: formaggio di capra, marmellata di albicocche e mandorle € 6.00
Bicyclette: uova, funghi, formaggio e lardo € 6.00
Braccio di ferro: brie, spinaci, cipolla e speck € 6.00
Christophe: salmone affumicato, tonno e lime € 6.00
Fedor: brie, miele e polvere di pistacchi € 6.00
Gavade: uova, prosciutto cotto, brie, patate e panna € 6.00
Igor: formaggio di capra, marmellata di fichi e speck € 6.00
Je t’aime: uova, speck, gorgonzola e cipolla € 6.00
Méditerranée: formaggio, tonno, pomodorini e olive € 6.00
Montagnina: formaggio di capra, lardo e miele € 6.00
Norvegese: salmone affumicato, brie, panna e cipolla € 6.00
Nouvelle: brie, pomodorini, prosciutto cotto e rucola € 6.00
Suprême: scamorza, prosciutto cotto e polvere di pistacchi € 6.00
Végétarienne: verdure di stagione e formaggio € 6.00
Zio Sacco: brie, patate, spinaci e prosciutto crudo € 6.00
Zio Spanu: gorgo, prosciutto cotto, spinaci e mandorle € 6.00
4 Formaggi: scamorza, capra, roquefort, brie e noci € 6.00
Mimetica: formaggio di capra, spinaci, olive e noci € 7.00
Zia Ire: brie, salmone affumicato, pomodorini e rucola € 7.00
Chef: a scelta dello chef € 7.00

CRÊPES DOLCI

Cioccolato bianco € 3.00
Cioccolato fondente € 3.00
Crema di marroni € 3.00
Crema pasticcera € 3.00
Marmellata: albicocche, amarene, arance, fichi, fragole, frutti di bosco,  mele cotogne, mirtilli, pere, pesche € 3.00
Nutella € 3.00
Cioccolato bianco e cannella € 4.00
Cioccolato fondente e marmellata di arance € 4.00
Cioccolato fondente e banane € 4.00
Crema pasticcera e granella di nocciole € 4.00
Eté: marmellata di fragole e limone € 4.00
Marilyn: cioccolato bianco e scaglie di cioccolato fondente € 4.00
Marmellata di arance e cannella € 4.00
Marmellata di fichi e noci € 4.00
Marmellata di mirtilli e cioccolato bianco € 4.00
Miele e noci € 4.00
Nutella e marmellata di arance € 4.00
Nutella e crema pasticcera € 4.00
Nutella e cocco € 4.00
Nutella e granella di nocciole € 4.00
Nutella e noci € 4.00
Nutella e panna montata € 4.00
Piccantina: cioccolato fondente e peperoncino € 4.00
Zio Roby: cioccolato bianco e Nutella € 4.00
Absinth: marmellata di mirtilli e flambée assenzio € 5.00
Baudelaire: marmellata di mele cotogne e flambée assenzio € 5.00
Biancaneve: cioccolato bianco, cocco e panna montata € 5.00
Bisbetica: cioccolato fondente, Nutella e scaglie di cioccolato fondente € 5.00
Cenerentola: cioccolato bianco, fragole fresche e panna € 5.00
Chupitos: marmellata di pere e flambée rhum € 5.00
Coppa: crema pasticcera, fragole, panna montata e amaretti € 5.00
Crepamisù: cioccolato fondente, caffè, crema pasticcera e cacao amaro in polvere € 5.00
Cubana: cioccolato fondente, arance e flambée rhum € 5.00
Flambées: zucchero con cognac o rhum o Calvados o Grand Marnier € 5.00
Glacé: crema di marroni e  flambée rhum € 5.00
Golosa: Nutella, Baileys, crema pasticcera e granella di nocciole € 5.00
Midi: crema pasticcera, panna montata e polvere di pistacchi € 5.00
Mont blanc: crema di marroni, panna montata e cioccolato fondente € 5.00
Montmartre: marmellata di arance e flambée Grand Marnier € 5.00
Normanne: marmellata di mele cotogne e flambée Calvados € 5.00
Olivia: Nutella, fragole fresche e crema pasticcera € 5.00
Preziosa: cioccolato fondente e polvere di pistacchi € 5.00
Sciccosa: cioccolato fondente, cannella e panna montata € 5.00
Soirée: crema di marroni, caffè e granella di nocciole € 5.00
Vélo: crema di marroni, panna montata e mandorle € 5.00
Zia Tati: cioccolato fondente, marmellata di pere e amaretti € 5.00
Zia Vale: cioccolato fondente, marmellata di pesche e amaretti € 5.00
Frida: cioccolato bianco, fragole fresche e polvere di pistacchi € 6.00
Surplus: Nutella, crema pasticcera, panna montata e granella di nocciole € 6.00
Chef: a scelta dello chef € 6.00