Crêpes
CRÊPES FAI TU
Base classica € 3.50
Base di grano saraceno – gallette € 4.00
Ingredienti € 1.00
Mozzarella, brie, scamorza, gorgonzola, emmenthal, formaggio base (mozzarella ed emmenthal), panna da cucina, prosciutto cotto, prosciutto crudo, speck, lardo, salame piccante, tonno, rucola, insalata, songino, funghi, pomodorini freschi, pomodorini secchi, olive liguri, fagiolini, cipolla, patate, carote, spinaci*, mais, pesto (senza aglio), uova, mandorle, granella di nocciole, cocco, amaretti, cannella, limoni, arance, lime, banane, pere, mele, fragole fresche, confettura (albicocche, arance, fichi, fragole, mele cotogne, mirtilli, pere), crema di marroni, zucchero a velo, zucchero bianco, zucchero di canna, miele, sciroppo d’acero, cacao amaro in polvere, panna montata, crema pasticcera, Nutella, cioccolato bianco, cioccolato fondente, scaglie di fondente
Ingredienti € 2.00
Formaggio di capra, roquefort, salmone affumicato, noci, granella di pistacchi e crêpe flambé
*potrebbe essere un prodotto congelato
Alcune preparazioni potrebbero necessitare di panna e latte
CRÊPES SALATE
| Femme fatale: gorgonzola e cipolla | € 5.50 |
| Formaggio e miele | € 5.50 |
| Gorgonzola e pere | € 5.50 |
| Lardo e miele | € 5.50 |
| Prosciutto cotto e formaggio | € 5.50 |
| Prosciutto crudo e formaggio | € 5.50 |
| Zia Cri: confettura di mirtilli e gorgonzola | € 5.50 |
| Amelie: formaggio di capra e crema di marroni | € 6.50 |
| Biquette chèvre: formaggio di capra e noci | € 6.50 |
| Biquette roquefort: roquefort e noci | € 6.50 |
| Complète: uova, prosciutto cotto e formaggio | € 6.50 |
| Fantàsia: gorgonzola, pere e amaretti | € 6.50 |
| Forestière: prosciutto cotto, formaggio, panna e funghi | € 6.50 |
| Gene: scamorza, pomodorini freschi e prosciutto cotto | € 6.50 |
| Operaia: scamorza, salame piccante e rucola | € 6.50 |
| Parisienne: speck, brie e panna | € 6.50 |
| Prénom: brie, salame piccante e rucola | € 6.50 |
| Printemps: scamorza, pomodorini freschi e rucola | € 6.50 |
| Salemme: salmone affumicato ed emmenthal | € 6.50 |
| Stacanov: brie, salame piccante e cipolla | € 6.50 |
| St. Michel: prosciutto cotto, formaggio e pomodorini freschi | € 6.50 |
| Gustosa: uova, formaggio, cipolla e patate | € 7.00 |
| Audrey: formaggio di capra, confettura di albicocche e mandorle | € 7.50 |
| Bicycrêpe: uova, funghi, formaggio e lardo | € 7.50 |
| Braccio di ferro: brie, spinaci, cipolla e speck | € 7.50 |
| Christophe: salmone affumicato, tonno e lime | € 7.50 |
| Fedor: brie, miele e granella di pistacchi | € 7.50 |
| Gavade: uova, prosciutto cotto, brie, patate e panna | € 7.50 |
| Igor: formaggio di capra, confettura di fichi e speck | € 7.50 |
| Je t’aime: uova, speck, gorgonzola e cipolla | € 7.50 |
| Méditerranée: formaggio, tonno, pomodorini freschi e olive liguri | € 7.50 |
| Montagnina: formaggio di capra, lardo e miele | € 7.50 |
| Norvegese: salmone affumicato, brie, panna e cipolla | € 7.50 |
| Nouvelle: brie, pomodorini freschi, prosciutto cotto e rucola | € 7.50 |
| Suprême: scamorza, prosciutto cotto e granella di pistacchi | € 7.50 |
| Tigre: uova, scamorza, spinaci e patate | € 7.50 |
| Truca: roquefort, speck e granella di nocciole | € 7.50 |
| Zia Ana: scamorza, prosciutto cotto, rucola e noci | € 7.50 |
| Zia Eli: formaggio, prosciutto crudo, pomodorini secchi e rucola | € 7.50 |
| Zia Stefy: scamorza, pomodorini freschi, speck e rucola | € 7.50 |
| Zio Sacco: brie, patate, spinaci e prosciutto crudo | € 7.50 |
| Zio Spanu: gorgonzola, prosciutto cotto, spinaci e mandorle | € 7.50 |
| 4 Formaggi: scamorza, capra, roquefort, brie e noci | € 7.50 |
| Beba Arrotolata: formaggio, pomodorini secchi, spinaci*, patate e prosciutto cotto | € 8.00 |
| Genovese: pesto (senza aglio), pomodorini freschi, fagiolini, patate e mandorle | € 8.00 |
| Mimetica: formaggio di capra, spinaci, olive liguri e noci | € 8.00 |
| Zia Fede: brie, salmone affumicato e granella di pistacchi | € 8.00 |
| Zia Ire: brie, salmone affumicato, pomodorini freschi e rucola | € 8.00 |
| Zio Omar: brie, roquefort, prosciutto cotto e pomodorini secchi | € 8.00 |
| Zio Otto: scamorza, uova, lardo, capra e pepe | € 8.00 |
| Chef: a scelta dello chef | € 8.50 |
CRÊPES DOLCI
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