BIRRE ALLA SPINA

PAX Pils (Cornelissen):

Pax Pils è la birra bionda lager dello storico marchio Cornelissen. Questa storica bionda ha vinto la sua prima Golden Quality Medal nel lontano 1979. Preparata con cura artigiana, fu notata e apprezzata dal celebre esperto di birre Michael “The Beerhunter” Jackson, che annotava come trasudasse di “antica tradizione” e ne esaltava l’austerità e l’attinenza alla storia della birra.

Gradazione Alcolica 5,0%

LIMBURGSE WITTE (Cornelissen):         

Siamo di fronte alla tipica birra blanche belga. La Limburgse Witte è stata prodotta seguendo rigorosamente la tradizione delle storiche Blanche Belge. Col suo delicatissimo profumo d’arancio e il tocco speziato del coriandolo rendono questa birra particolarmente dissetante. In più il suo finale spiccatamente citrico, permettono di ripulire totalmente la bocca, lasciando il posto a una gradevole freschezza.

Gradazione Alcolica 5,0%

PETRUS DUBBEL (De Brabandere):                       

La dubbel è uno stile di birra tipicamente belga che ha avuto origine nei birrifici dell’abbazia, dove il malto la fa da padrone. E’ una birra rosso scuro e molto strutturata, in cui i sapori di malto e i sentori di liquirizia prendono rapidamente il sopravvento. Se avete voglia di bere una tipica birra dubbel Belga, questa è la birra che fa per voi.

Gradazione Alcolica 7,0%

BLONDE DE BLAUGIES (Brasserie De Blaugies):   

La BDB è la classica interpretazione della “Belgian strong Blonde Ale”. Si tratta di una birra ad alta gradazione (8%) e ad alta fermentazione NON filtrata, da cui deriva il suo tipico colore giallo opaco paglierino. Sicuramente, la definizione giusta per questa birra è “Eleganza”. Si tratta di una birra secca, con un gusto finemente speziato e luppolato, il cui incredibile equilibrio maschera raffinatamente la sua elevata gradazione. E’ senza dubbio una birra da meditazione.

Gradazione Alcolica 8,0%

DELTA IPA (BBP – Brussels Beer Project):              

Si tratta di un birrificio che produce e sperimenta ripetutamente stili di birre differenti, con una attenzione particolare per i luppoli e lo stile IPA. Questa è la prima birra prodotta dal birrificio BBP eletta a birra permanente nel 2013 visto il suo grandissimo successo e la richiesta incessante da parte dei suoi fans in patria. Delta riesce a creare un connubio perfetto tra le sue note di litchi e frutto della passione, prima di colpire con la sua amarezza rinfrescante e dissetante.

Gradazione Alcolica 6,0%

                                         BIRRE IN BOTTIGLIA

Corona (4,6% Vol.)

Menabrea (4,5% Vol.)

Tennent’s Super (9% Vol.)

Birra gluten free